由天津慧灵承接的2018年天津市和平区社会组织公益创投项目——“皂”梦心青年项目——智障青年能力提升计划顺利进行，项目中开展了厨艺培训小组活动。
为了改善智障人士被游离到社会边缘的状态，增强他们的生活参与度，提高他们的动手能力，天津慧灵于2019年7月8日下午两点在和平区社会组织孵化中心开展厨艺培训小组活动，本次活动主要是让智障人士在慧灵员工和家长的帮助下制作三明治。
活动当天慧灵员工提前半个小时到达活动地点布置现场、准备食材，随后智障人士和他们的家长陆续来到活动现场。其中不少智障人士特别喜欢吃三明治，他们来了以后都表现得很兴奋而且跃跃欲试。
活动开始后，智障人士做的第一件事就是洗手然后带上口罩、帽子、手套和围裙。随后他们边说边笑着把每个生菜、紫甘蓝和黄瓜都洗的干干净净，然后在志愿者以及社区居民的帮助下一丝不苟的把生菜和紫甘蓝一片一片的掰开并连同黄瓜一起切成合适的大小备用。随后他们在慧灵员工的指导下把生菜、紫甘蓝、黄瓜片、火腿片一点一点的放在面包片上最后把番茄酱和沙拉酱涂在上面再上一片面包就大功告成了。
当每位智障人士看到自己的制作的美食时都露出了开心的笑脸，特别是在他们吃着自己做的三明治时看在一旁的父母更是欣慰。一个小小的三明治不仅锻炼了智障人士的动手能力更是让他们掌握了一项技能。
通过这次活动为不但为智障人士充权赋能，而且还调动了他们的自主性和能动性，更是为他们建立了同伴团体的互动和交往，促进了智障人士的社会融合。
最后特别感谢2018年天津市和平区社会组织公益创投项目的大力支持以及志愿者的全力配合。