由天津慧灵承接的2018年天津市和平区社会组织公益创投项目——“皂”梦心青年项目——智障青年能力提升计划过程有条不紊的进行着，项目中开展了厨艺培训小组活动。
为了锻炼智障人士的动手能力，让他们通过自己的劳动获得幸福感、成就感、价值感，利用社会融合活动宣泄心情、梳理情绪、舒缓心情，让他们被更多的社会人接纳，为他们更好地融入社会生活奠定基础，天津慧灵于2019年6月20日下午两点在西青区张家窝镇瑞欣家园开展厨艺培训小组活动，活动主要内容是让智障人士在家长和慧灵员工的陪同下制作水果沙拉、寿司、三明治。
在活动开始前慧灵员工征求智障人士意见时，他们告诉慧灵员工想吃好多好吃的，所以慧灵员工决定带着他们制作做水果沙拉、寿司和三明治。活动当天慧灵员工带着大包小包的食材和用具早早的来到瑞欣家园，丝毫没有休息就开始准备并布置场地。智障人士进门后，大家有序的去洗手、洗水果，然后戴上帽子、围裙和套袖开始制作。
看着满桌子的食材智障人士显得非常开心，大家纷纷给需要去皮的水果剥皮，然后给所有的水果切块，切好后摆在碗里再放上酸奶一道水果沙拉就完成了。然后智障人士又在回应员工的指导下马不停蹄的做起了寿司，每个人做的都很认真，这成品更是有模有样。接着最后一道三明治也开始制作了，刚刚切好的黄瓜、生菜和西红柿任大家挑优选，喜欢吃什么就放什么，最后放上火腿片以及沙拉酱、番茄酱就大功告成了。
这一次大家制作每一种美食都很漂亮，让人很有食欲。这让我们不禁感叹：即使是智障人士但他们也很聪明，只要有正确的引导方式、专业的社会工作手法同样可以让他们掌握新的生活技能更好地融入社会。
看着他们手上的制作成品，不禁让人垂涎三尺。也许是期待太久，智障人士等不及的大口吃了起来，当慧灵员工询问他们这些美食的味道时，他们有的说着“好吃”而有的频频点头。看来自己亲手做的美食，吃起来也更香甜。
通过这次活动智障人士向无了一项新的生活技能，缓解了他们单调、封闭的生活，填补生活中的空白时间，让他们的生活变得丰富多彩，缓解智障人士的家庭生活精神压力，促进了他们的家庭和谐。
在此特别感谢2018年天津市和平区社会组织公益创投项目的大力支持以及志愿者和社区居民的全力配合。